병아리콩 효능 5가지 및 먹는방법

병아리콩이란? 병아리콩은 콩과 식물로 덩굴로 자라며 키는 약 60cm 정도 입니다. 모양이 병아리 머리와 비슷하다고 하여 병아리콩이라고 불리는데, 주로 삶거나 볶아서 가루로 만들어 먹지만 파란 콩은 날로 먹기도 합니다. 모든 콩 종류 중에서 병아리 콩이 콜레스테롤 수치를 저하시키는 기능이 가장 뛰어나다고 하며, 이 외에 기관지염이나 콜레라, 변비, 설사, 소화불량, 복부팽만 등에 좋다고 합니다. 칠레에서는 어린아이가 설사병에 걸렸을 경우 병아리콩과 우유를 4:1 비율로 섞은 후 치료제로 사용하기도 합니다. 병아리콩은 지방 함유량이 뛰어나고 요구르트나 우유와 비슷하게 칼슘함량이 높습니다. 그렇다면 병아리콩 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩 성분은?병아리콩은 고영양 식품으로 단백..